济南市市场监管局部署开展食用农产品委托快检工作

　　8月11日，济南市市场监管局召开食用农产品委托快检工作推进会，部署推进新一年度委托快检工作。全市食用农产品批发市场、大型连锁商超总部负责人、第三方检测机构负责人及相关区（县）局流通环节负责人参加会议。

 

　　快速检测是食用农产品入市把关的主要手段，今年的委托快检工作，侧重于肉类、水产品、蔬菜和水果等消费量大的品种，抽取一定比例入市产品，重点检测有机磷和氨基甲酸酯类等农残超标问题和瘦肉精、氟喹诺酮类、磺胺等风险项目，切实通过委托快检把住食用农产品入市关口。如若委托快检发现问题产品，依法严格按规定进行核查处置，从市场源头杜绝风险产品进入流通和消费环节，确保老百姓“菜篮子”安全，进一步强化食用农产品批发市场和大型商超开办方的主体责任，倒逼食用农产品销售者和上游种养殖者加强自律，切实提升我市食用农产品市场销售质量安全水平。